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Restauration scolaire :

un nouveau prestataire

Depuis janvier, soucieuse du bien-être des enfants des écoles, la commune a signé un contrat avec un nouveau prestataire, Scolarest, pour la restauration scolaire.
Les menus, réalisés à partir de produits locaux et de saison, allient équilibre, plaisir et modernité culinaire : des repas à base de produits issus de l’agriculture biologique avec un engagement d’un menu Bio par mois.
Les enfants sont amenés à participer à des animations sur des thématiques telles que des fêtes du calendrier, comme la galette des rois, ou encore la découverte des pays du monde, …
Ces animations sont l’occasion de mettre en avant des plats du terroir, le tout en présence des producteurs, afin d’échanger directement avec les enfants, leur faire découvrir leur façon de travailler et comment les produits arrivent des champs jusqu’à leurs assiettes !
Une manière de les accompagner également à acquérir de bons réflexes en matière de nutrition et de développement durable.
Cette prestation connaît un bon accueil auprès des enfants, grâce à la qualité qui semble répondre aux attentes. Elle est en effet essentielle pour les élus, les parents : « bien manger » est un critère primordial pour la santé et l’éducation.
Les avis des enfants à l’élémentaire :

-Les entrées et les desserts sont meilleurs’ (Gabriéla) ;
-C’est un peu meilleur qu’avant car il y a moins de légumes et les desserts sont _meilleurs. Ce qui est bien, ce sont les repas à thème (Soran)
-C’est mieux pour les desserts car ils sont plus variés (Léona)
-Des plats moins bons et d’autres meilleurs (Liam)
-Les légumes sont un peu meilleurs et la viande un peu moins grasse (Adrian)

Les avis des enfants à la maternelle :

-Il fait des repas trop bons. « C’est encore plus meilleur. » On aime tous les légumes (Dario et Ezio).

Pour mieux connaître notre fournisseur : http://www.scolarest.fr/restauration/scolaire

À SAVOIR ! Les menus, accompagnés de nombreuses informations, sont consultables sur le site de la commune ICI

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Site officiel de la commune de LA TOUR-DU-CRIEU en Ariège